|
'griekse' Pannenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr bloem, 1/2 liter melk, 1 ei, zout, boter, 100 gr versgesneden andijvie, 2 rode paprika′s in stukjes gesneden, 150 gr. feta in blokjes gesneden, 100 gr lamsham in plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid pannenkoekbeslag van de bloem, zout, ei en melk. Bak hiervan pannenkoeken in de boter. Bak in het beslag plakjes lamsham mee.
Leg op de pannenkoek wat versgesneden andijvie, feta en paprika.
|
|
|